inicio
Twitter  Facebook  Linkedin    Sábado, 25 de junio de 2022
Actualidad
Imprimir

Emulsión

Diccionario Técnico - Definición Emulsión

 

 

La emulsión es la mezcla de dos líquidos que unidos en su forma natural son inmiscibles.

 

Cuando existen dos fluidos de diferentes densidades en una emulsión, en función de la cantidad de fluido que aparece en la mezcla, se diferencia:

 

  • Fluido en fase dispersa: Es el líquido que tiene una menor presencia en la emulsión.
  • Fluido en fase dispersante o continua: Es el líquido que tiene una mayor presencia en la emulsión

 

aceite_agua_condensados_emulsionados_mundocompresor

 

Por esta razón, se puede considerar a la emulsión como un sistema, de al menos dos fases, donde un líquido se dispersa en el interior de otro formando pequeñas o grandes gotas y manteniendo un equilibrio muy inestable.

 

Una de las emulsiones más conocidas es la del aceite en el agua o al revés, la del agua en el aceite. Dos líquidos con diferentes densidades que por sí solos no se mezclan, pero que convenientemente agitados pueden emulsionar, dando lugar a un fluido de aspecto grasiento y color blanquecino amarillento.

 

Si se deja reposar esa emulsión agitada el tiempo suficiente, ambos líquidos vuelven a separarse, flotando el aceite sobre el agua.

 

No todas las emulsiones se separan pasado un tiempo en reposo. El mejor ejemplo de emulsiones permanentes se puede ver en la cocina cuando se elaboran algunas salsas como la mayonesa.

 

 


 

 

 

Otros términos 


Punto de rocío
Cojinete
Presostato
Gas Natural Comprimido (GNC)

 

 Volver al listado de términos

  Votar:  
Resultado: 0 puntos0 puntos0 puntos0 puntos0 puntos   0 Votos

 

TÉRMINOS MÁS BUSCADOS


 

Presión absoluta Presostato
Compresor Normal Metro Cúbico
Generador eléctrico FRL
Manómetro Punto de rocío
Compresión isotérmica Emulsión

 

 

 

TE PUEDE INTERESAR


articulos_tecnicos_industria_mundocompresor

 

agenda_eventos_industria_mundocompresor

 

 

SECCIONES


compresores_vacio_industria_mundocompresor

 

maquinaria_equipo_mecanico_industria_mundocompresor

construccion_infraestructuras_ingenieria_noticias_mundocompresor

 

automatizacion_industria40_mundocompresor

logistica_movilidad_industria_mundocompresor

 

gases_hidrogeno_industria_mundocompresor

industria_agua_noticias_mundocompresor

 

empresa_economia_industria_noticias_mundocompresor

 


Eventos